Fersken
Fersken er en utrolig saftig og søt steinfrukt med klassisk ferskenaroma. Denne forfriskende frukten er deilig på varme sommerdager og er perfekt å ta med seg på tur.
Bruk
Fersken er deilig til iskrem, pannekaker og ost. Prøv den også i kaker, desserter, terter, kompotter, smoothies, sauser, fruktsalter og juice.
Smak
Ferskener er utrolig saftige og søte, med en fin syre og den typiske ferskenaromaen.
Oppbevaring
Fersken holder seg aller best i kjøleskap.
Næringsinnhold
Ferskener er fulle av kostfiber. Mye av fibret sitter i skallet, så spis frukten med skallet på.